駒場リサーチキャンパスのダイニングラボは、継続的に様々な企画を開催している。　

　駒場リサーチキャンパス構成員対象の交流企画「KOMANI BREAK TIME」を、2025年12月３日（水）、１月15日（木）、２月20日（金）の計３回、開催した。

　ダイニングラボ地域連携企画では、1月30日（金）に、「旅するコマニKOMANI journey Vol.1　山形テロワール　山形の恵みを味わう、至福の夕べ」を開催し、山形県河北町役場より河北町の紹介やかほくイタリア野菜について、また、同じく県内で100%ぶどうを使用したナチュラルワインを製造している自然派ワイナリー グレープリパブリック 小野 燿巧 醸造チーフよりワインについて紹介があった。その後の交流会では、かほくイタリア野菜を使った料理やワインの試飲も行われた。

　また、２月４日（水）に、日本文化を学ぶ会Vol.７「豆腐の歴史、豆腐作りを学ぶ立春大吉」を開催し、京都市の上田とうふ株式会社 上田 忠宏 代表、豆腐マイスターの工藤 詩織さんによる豆腐を知る講座や、昨年に引き続き、上方落語家 桂 二乗 さんの登壇による落語が行われた。落語の合間には、立春大吉豆腐の振る舞い、食堂コマニの豆腐料理、京都の地酒が振る舞われた。

　ランチタイムのリレー企画「はし休めプチトーク」は、第24回を２月５日（木）に、本所 清田 隆 教授が「馳せる」をテーマとして、研究紹介を行った。

（社会連携・史料室）

左から、旅するコマニKOMANI journey Vol.1にて挨拶する本所 吉江 尚子 教授、かほくイタリア野菜の紹介の様子、旅するコマニKOMANI journey Vol.1 食事の様子、かほくイタリア野菜を使った料理

左から、日本文化を学ぶ会Vol.７ 食事の様子、講演する清田教授